Soğuk Çorba İçin Gereken Malzemeler: 1 çay bardağı aşurelik buğday6 su bardağı su1 tutam tuz1,5 su bardağı yoğurt Üzerine; Kuru nane Soğuk Çorba Yapılışı: Buğdayların şişmesi için 1 gece önceden suda bekletin.Daha sonra süzün.Suyuyla tencerede pişirin.Arada karıştırarak tencereye yapışmasını önleyin.İyice yumuşadıktan sonra tuzunu ilave edin.Ocağın altını kapatın.Diğer tarafta bir kâsenin içine yoğurdu alın.İçine buğdayı ilave